Caviste éthique

Publiée le 16 décembre 2024 - Mise à jour le 16 décembre 2024

© Julian Renard

Ouverte depuis le mois d’octobre, la cave à vin Verre blanc rouge diversifie l’offre commerciale à proximité de la gare du RER.

Dans la boutique, Florence Saragoni et son mari, Christophe Lambert, tous deux Vitriots depuis plus de dix ans, proposent une gamme variée de vins, issus de cépages divers pour contenter les palets néophytes comme les plus aventureux, et avec des prix adaptés à tous (à partir de 7,5 €).

« Nous travaillons avec des vignerons certifiés en agriculture biologique et mettons en avant le travail des vigneronnes » expliquent les commerçants, soucieux de travailler dans le respect de l’environnement et de valeurs éthiques.

Proposant des dégustations et des ateliers tricot-crochet, ce nouveau caviste accompagne son ouverture de nombreuses animations.

Et pour les fêtes, des bouteilles prestigieuses de bourgogne et de bordeaux, ainsi que des vieux millésimes, viendront garnir les étalages

Cave à vin Verre blanc rouge, 17, avenue Paul-Vaillant-Couturier, 06 63 24 39 37 ;
du mardi au vendredi, 10h-13h30 et 15h30-20h ;
samedi, 10h-13h et 14h-20h ; dimanche, 10h-13h

 

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